Jornadas Gastronómicas de Grecia

KALOSÓRISMA

Vela de mantequilla y azafrán con aceituna kalamata

JTAPODOKEFTÉDES

Croqueta de pulpo y garbanzos, gel de limón, rabanito y aire de Ouzo

SÚPA KARPÚSI ME GARÍDES

Gazpacho de sandía con langostino

JORIATIKÍ SALÁTA

Ensalada campestre

KOLOKIZÓPITA TU EGÉO

Empanada de calabacín,  sardina ahumada, emulsión de huevas de pescado y fresa

PSÁRI APÓ KIKLÁDES

Pescado estilo Cícladas con fava de Santorini

PÍTA GÍRO

Pan de pita con solomillo de cerdo y tzatzíki

PASTÍTZIO & MUSAKÁ

Lasaña de macarrones con cordero y berenjena

KATAÍFI ME KRÉMA MASTÍJA KE GLIKÓ KERÁSI

Rollito de kataífi con frutos secos, crema de almáciga y cereza